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  在日常生活中，我們無時無刻不被各種各種塑料制品包圍著，吃的穿的用的，各種各樣，而我們對這些塑料又有多少了解呢？ 

在如今信息高度發(fā)達的時代，多數家庭主婦都知道微波爐加熱要使用5號塑料，很多人在拿到塑料容器時也會下意識地找一個三角形，然后仔細辨認其中的數字是多少。不過真正了解這些數字的人并不多，于是也就產生了很多問題，比如5號塑料是不是最安全？實際上并不是那么簡單。因此，要真的更好地利用塑料的數字來提高生活質量，首要的問題是搞清楚塑料號碼的含義。 

塑料容器上的三角形如果注意看便可以發(fā)現，其實是循環(huán)利用的標志，其中的數字就是進入不同回收渠道的標記，換言之，對于回收人員而言，當他看到塑料瓶上標的1號就知道應該通過渠道1的方式回收，而數字大小與塑料本身的性質并無直接關系。很多網站或電視里的“專家”都提出塑料號碼代表的是塑料的安全性，數字越大越安全，甚至說5號以下不能用，這都是子虛烏有的事情——號碼根本就不是對塑料的評級。有的時候看到這樣的節(jié)目也發(fā)現，專家們如果被主持人問得多了，明顯有些語無倫次，所以站不住腳的說法就是站不住腳。多說一句，這個謠言盡管技術含量很低，但迷惑性很高，很多看過這個說法的人就會牢牢記住這個概念，因為人們都會覺得這個數字的大小一定會代表什么，而安全性顯然是最有說服力，可惜事與愿違。安全性包含的內容相當復雜，絕非一個數字可以概括的，我們在下一篇會說起這個話題。 

塑料目前商業(yè)化的品種大約有140種，日常使用的即有約30種，可謂是門丁興旺。想想塑料的親戚橡膠與纖維，四膠（順丁膠、異戊膠、丁苯膠、乙丙膠）與四綸（滌綸、腈綸、錦綸、維綸）就已經說明了行業(yè)里的常規(guī)成員，剩下的一般都要用“特種”標注了，相比于常規(guī)塑料的品種數簡直是弱爆了。不過眾多塑料品種中，產量足夠大并且具有統(tǒng)一回收方向的通常也就七種，這就是三角形當中為什么只有1-7這七個數字。每個號碼都對應著不同的塑料品種，依次是PET、HDPE、PVC、LDPE、PP、PS、PC，每一個縮寫里都有一個“P”，這是英語中聚合“Poly-”的意思。 

PET 

PET，學名聚對苯二甲酸乙二醇酯，也被簡稱為聚酯塑料，生活中極為常見，目前的飲料瓶、食用油瓶幾乎全都是采用的這種塑料。如果PET分子量足夠大，便可用于纖維行業(yè)，即滌綸纖維，也是現在更常說的聚酯纖維（導購們顯然知道如果說數千塊錢的西裝是滌綸產品未免顯得太低端了），而造絲方面的用途也決定了PET的回收方式，絕大多數回收的飲料瓶都進入了塑料繩行業(yè)。PET的突出特點是透明度高，耐水也耐油，就是不怎么耐熱，這一點應該很多人都深有體會，用礦泉水瓶接收飲水機的熱水時瓶子就開始變形了，那溫度也就85度左右。不過通常80攝氏度以下PET還是可以扛得住，所以1號塑料在生活中普遍使用也就不奇怪了。提到PET還得補充一件事，那就是對二甲苯PX，這個給很多城市惹來麻煩的化學品，它便是生產PET的重要原料，而且也是其他很多重要消費品的原料，現代工業(yè)中它的地位與乙烯、丙烯差不多。有一些利益團體不希望中國實現對二甲苯的自給，因此不斷強化關于PX各種各樣的危言聳聽，我們應當擦亮雙眼。 

HDPE 

HDPE，學名高密度聚乙烯，在盥洗室里最容易找到它們做的日化用品容器，很多大飲料瓶也會使用這種塑料。與PET明顯不同的是，由于這種塑料高度結晶，因此外觀上也就呈現出不透明的狀態(tài)（高分子材料不同于鉆石，結晶度高往往會降低透明度），并且硬度也更高，甚至有點脆生生的感覺。正是因為高強度不怕摔而且不透光，奶制品常常偏好2號塑料。這種塑料耐水耐油性都非常出色，因此適應性很廣。與PET類似的是，2號塑料也不是很耐熱，但比PET略強一些，一般100攝氏度以上才會容易變形。這種塑料還特別耐酸耐堿耐腐蝕，如果不把氟塑料這種Boss級的超強耐腐蝕塑料請出來，它基本可以秒殺其他材料，所以工業(yè)中也是應用極為普遍，也正因此聚乙烯工業(yè)是任何一個工業(yè)國家不可忽視的產業(yè)。 

PVC 

PVC，學名聚氯乙烯，這也是七大塑料中唯一不推薦接觸食品的塑料，因為其中含有氯。但實際上，在一般的使用條件下，材料中的氯并不容易游離出來，盡管如此3號塑料還是很少在食品類容器中看到。PVC也是七大塑料中唯一必須使用增塑劑的材料，這使得它的狀態(tài)可以從軟而彈到硬而脆之間變化。而增塑劑就是媒體報道中的“塑化劑”，是一種食品工業(yè)中飽受詬病的材料，但事實如何，我們將來再解釋。PVC既然可以呈現軟而有彈性的一面，也就可以模擬橡膠或皮革的一些用途，比如日系車的內飾大量使用的人造革、一次性檢查手套、地板、桌布、塑膠鞋，因為PVC價格比天然膠和聚氨酯人造革低得多。不過PVC工業(yè)通常要用到乙炔，所以作為高耗能行業(yè)還是面臨很多危機，這意味著未來我們可能只有面對物美價不廉的PVC了。 

LDPE 

LDPE，和2號塑料是親兄弟，學名低密度聚乙烯。不過本質上2號和4號的結構并不相同，除了單體都使用乙烯之外。4號塑料很少在容器中出現，因為這玩意非常軟而且有些黏，同時由于結晶度很低，LDPE的透明度比較高，所以我們日常生活中主要在保鮮膜、塑料袋等方面可以看到它。但是這種塑料耐油性比較低，生活中也有很多這樣的例子，比如吃羊蝎子時戴了PE手套，盡管手套并沒有氣孔，但仍然會有油膩的感覺；或者買了紅油豬耳用塑料袋裝著，回家扔到床上就開始玩電腦，幾個小時后發(fā)現床單該換了。因此，這種塑料在食品中應用相對有限。但工業(yè)上4號塑料還是很威風，在膜工業(yè)中它是當之無愧的霸主。 

PP 

PP就是我們的明星塑料聚丙烯了，最常見的莫過于樂扣。目前，市場上絕大多數微波爐專用塑料容器都是PP塑料，這是因為它的耐熱且化學穩(wěn)定性比較高。這種塑料本質上和2號塑料其實很接近，結晶度比2號略低，所以一般呈現半透明的狀態(tài)，而硬度與2號差不太多。5號塑料在食品方面的應用超過其他任何塑料，除了容器，還有軟包裝中的BOPP膜，香煙盒的最外層薄膜便是這種塑料。此外，目前的新建小區(qū)通常使用的家用水管推薦或強制使用PPR管，同樣也是聚丙烯材料，除了安全性考慮以外，還因為它具有熱熔的特點，易于加工。聚丙烯工業(yè)同樣也是衡量一個國家產業(yè)水平的標準。 

PS 

PS，學名聚苯乙烯，是一種具有傳奇色彩的塑料。曾幾何時，6號塑料遍布全球各地，特別是中國鐵路的兩側，但近20年過去了，很多人都忘記了那時的“白色污染”。時至今日，6號塑料的重要用途還是發(fā)泡塑料，家裝中的聚苯板就是指的這種塑料，只是在食品方面的地位降低了很多，一般在方便面、全家桶這些食品外包裝上還在廣泛使用，泡沫飯盒當然還有，只是很多人會拒絕使用。需要注意的是，6號塑料本身是透明的，如果在飛機上無聊得研究一次性飲料杯，可以發(fā)現大都采用的是6號塑料，當然如果喝咖啡或者茶這些熱飲就只會觀察到紙杯或5號塑料了。